El platillo estelar de la cena de Nochebuena y Nochevieja es el pavo o guajolote, ave que desde América se extendió a todo el mundo y a la cual ya habían domesticado los aztecas, antes de la llegada de los españoles. Mucho antes del descubrimiento de América los pavos ya eran alimento predilecto de los indígenas norteamericanos. Existen evidencias de que los primeros pavos fueron introducidos en España en 1498, provenientes de México. En Inglaterra hacia 1521 se introdujeron juntos pavos y gallinas de Guinea, el hecho que estas últimas llegaran de África vía Turquía, sería la razón por la cuallos pavos recibieron la denominación de “Turkey” enInglaterra. En este país, medio siglo después era tan popular su cría, que fue la “carne elegida” para lacena de Navidad. Los colonizadores ingleses reintrodujeron el pavo en Norteamé...
¿Qué agente la causa?
(Cimex
lectularius) son insectos gregarios y pueden encontrarse en grandes cantidades
en los gallineros de aves.
¿Qué aves afecta los chinches?
De todas las edades.
¿Qué síntomas podemos ver en las aves vivas con chinches?
Los síntomas
son pérdida de
apetito y peso,
posible anemia. Las chinches
normalmente habitan en las grietas o rendijas de los gallineros, en las que las
hembras ponen lotes de 15 a 60 huevos.
¿Qué síntomas podemos ver en las aves muertas con chinches?
No se presentan lesiones internas características.
¿Cómo se transmite o contagia las chinches?
El contacto entre las aves es la principal fuente de
infestación y el uso de instalaciones mal desinfectadas.
¿Qué problemas produce los chinches?
Baja de la
producción y muerte en casos extremos.
¿Qué podemos hacer para prevenir los chinches?
Inspección regular
y desinfección de
las instalaciones. Sellado de las
grietas y rendijas de los gallineros, antes del alojamiento de las aves.
Impedir la entrada de roedores y pájaros silvestres al gallinero.
¿Qué podemos hacer para controlar los chinches?
No es necesario tratar a las aves, pero los galpones y sus alrededores deben ser tratados a fondo usando carbaril, coumafós, malatión, estirofós o mezclas de estirofós y diclorvós.
Estas infestaciones son raras y
por lo tanto puede ser difícil encontrar pesticidas que estén recomendados específicamente
para su control.
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