El platillo estelar de la cena de Nochebuena y Nochevieja es el pavo o guajolote, ave que desde América se extendió a todo el mundo y a la cual ya habían domesticado los aztecas, antes de la llegada de los españoles. Mucho antes del descubrimiento de América los pavos ya eran alimento predilecto de los indígenas norteamericanos. Existen evidencias de que los primeros pavos fueron introducidos en España en 1498, provenientes de México. En Inglaterra hacia 1521 se introdujeron juntos pavos y gallinas de Guinea, el hecho que estas últimas llegaran de África vía Turquía, sería la razón por la cuallos pavos recibieron la denominación de “Turkey” enInglaterra. En este país, medio siglo después era tan popular su cría, que fue la “carne elegida” para lacena de Navidad. Los colonizadores ingleses reintrodujeron el pavo en Norteamé...
¿Qué agente la causa?
Todos los piojos que infectan a las aves son del tipo masticador.
Los pollos están infestados con una o más de siete diferentes especies y los
pavos tienen tres especies comunes.
¿Qué aves afecta los Piojos?
De todas las edades.
¿Qué síntomas podemos ver en las aves vivas con Piojos?
Irritación de la piel, plumas fruncidas, diarrea,
aumentos mínimos de peso o disminución en la producción de huevos, algunas aves
jóvenes muertas cuando las infecciones son de grandes proporciones.
El piojo de la cabeza (Cuclotogaster heterographa)
aparece principalmente en la cabeza, aunque ocasionalmen-te también se puede
encontrar en el cuello y en otras partes. Generalmente se localiza cerca de la
piel, en el plu-món o en la base de las plumas, en la parte alta de la cabeza y
debajo del pico.
El piojo del cuerpo (Menacanthus stramineus) de los
pollos prefiere permanecer en la piel en lugar de las plumas. Elige partes del
cuerpo que no tienen muchas plumas, como la zona debajo de la cloaca.
El piojo del cañón de las plumas o piojo pequeño
(Menopon gallinae) tiene la costumbre de descansar sobre el cañón de
las plumas de
los pollos, donde
se le puede
ver corriendo apresuradamente hacia
el cuerpo cuando
se apartan las plumas súbitamente.
¿Qué síntomas podemos ver en las aves muertas con Piojos?
No se presentan lesiones internas características.
¿Cómo se transmite o contagia los Piojos?
El contacto
entre las aves
es la principal
fuente de infestación.
¿Qué problemas produce los Piojos?
Según el grado
de infestación pueden llegar a causar la muerte, pero los daños más característicos
son la baja de la producción y la debilidad de las aves que se tornan más
susceptibles a las enfermedades.
¿Qué podemos hacer para prevenir los Piojos?
Inspección regular y desinfección de las aves. Aves
sanas separadas de las infestadas.
¿Qué podemos hacer para controlar los Piojos?
Si encuentra liendres o piojos adultos, se debe espolvorear directamente a las aves con polvos de Malation o Carbaril 5%. Tiene mayor importancia aplicar insecticidas sobre el cuerpo del ave que sobre las instalaciones. La aplicación deberá realizarse con preferencia en horas de la noche y con un mínimo de luz, cuando los animales estén en reposo o más tranquilos.
Se
recomienda entrar al galpón con cuidado y comenzar la
aplicación muy despacio, con el fin de no asustarlas con el ruido de la bomba
aspersora. Los pesticidas comúnmente usados en el control de los ácaros sirven
también para controlar los piojos.
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