¿RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS FRECUENTES SOBRE LA CRIANZA DE GALLINAS?

1. ¿Es muy importante el agua para las gallinas?
Fundamental, en épocas de calor pueden consumir hasta
medio litro de agua al día. Deberás de disponer un bebedero en el que las
gallinas no puedan meterse para evitar infecciones, y el agua deberá estar
siempre limpia. En caso de faltarles el agua, dejarían de poner huevos
inmediatamente.
2. ¿Cómo debe ser el comedero?
Un comedero debe ser lo suficientemente grande para
que puedan comer todas las gallinas, y estar colocado para que el alimento no
se pueda contaminar con la actividad de las propias gallinas.
3. ¿Qué alimento debo proporcionarle?
Si disponemos de un huerto o espacio para ello, sería
ideal que las gallinas pudieran andar libres buscando insectos, plantas o
semillas que comer, además es conveniente tirar granos enteros por el corral
para que picoteen y complementar su alimentación con una mezcla de cereales en
su comedero, para que puedan comer hasta cubrir sus necesidades.
4. ¿A qué edad comienzan a poner huevos?¿Cuánto tiempo vive una gallina?
A partir de los 5 o 6 meses de edad, una gallina
debería empezar a poner huevos, llegando al máximo de puestas a los 2 años, a
partir de entonces la producción de huevos comienza a descender de forma
gradual. Una gallina puede llegar a vivir unos 15 años, pero dependerá siempre
de las condiciones en las que se encuentre.
5. ¿Se necesita un gallo para que la gallina ponga huevos?
No, la única diferencia es que en caso de tener gallo
los huevos que produzcan serán fértiles, y podría nacer un pollito si se
incubase.
6. ¿Qué hago con los huevos que recojo y cómo debo conservarlos?
Los huevos que recojas estarán generalmente limpios,
en el caso que estén ligeramente sucios, podrás limpiarlos en seco. No hay que
adquirir costumbre de enjuagar los huevos que recojamos, pues eliminan la
cutícula que ayuda a conservar su frescor. Guardar en la nevera, en una huevera
limpia, y con la parte más puntiaguda hacia abajo.
7. ¿Cómo se sabe si un huevo es bueno o malo?
Antes de abrirlo, lo colocamos en un recipiente con
agua fría y limpia, los que están en mal estado flotarán.
Al abrirlo, si es fresco la yema sobresaldrá
redondeada por encima de la clara, si es viejo se verá casi a la misma altura
que la clara, y si es malo no distinguiremos la yema.
8. ¿Las gallinas necesitan mucha luz?
Para que las gallinas pongan huevos deberán tener como mínimo 14 horas de sol diarias, por lo que es importante orientar el gallinero hacia el sur.
9. ¿Cómo duermen las gallinas?
Necesitarán disponer de perchas a distintas alturas
elevadas en el gallinero para que puedan dormir. Separar las perchas de la zona
de puesta o nido.
10. ¿Podemos usar el compost de las gallinas para nuestro huerto?
La gallinaza, obtenida del excremento de gallinas
ponedoras, es el abono orgánico que más nutrientes aporta a las plantas, pues
es rico en minerales y proteínas. Sin embargo, por contener mucho nitrógeno,
conviene mezclarlo previamente con restos vegetales, y estiércol de otros
animales, para obtener un compost de alta calidad.
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